Опыт внедрения маркировки БАД компании ООО «Мак-Иваново»

Многие производители уже внедрили маркировку для новых товарных групп, которые начнут маркироваться с 1 сентября 2023 года. И не просто так, ведь наладив процессы заранее, производителям будет намного легче эффективно работать после официального старта маркировки.

В этой статье мы рассмотрим опыт внедрения маркировки для леденцов «Бобс», которые являются биологически активной добавкой к пище у компании «Мак-Иваново». Компания ответит на вопросы, которые помогут вам разобраться, как устроен процесс работы с маркировкой. Узнаем, с чего они начали, с чем столкнулись в работе, какие решения приняли и как им удалось автоматизировать этот процесс.

– Расскажите про вашу компанию, историю бренда.

ГК "Сладкая сказка" – российская торгово-производственная компания. Мы эксперты рынка кондитерских изделий импульсного спроса для детей и взрослых. В следующем году компания отметит свое 33-летие.
Все 32 года компания работает именно в сегменте novelties, проще говоря, мы не занимаемся весовыми конфетами и печеньем, плитками шоколада и тд. Наши продукты — оригинальные кондитерские изделия
Мы часто открывали для себя и наших потребителей новые ниши, прежде на рынке не известные.
Например, наша компания была первой, кто познакомил российских потребителей с жевательным мармеладом (в СССР все ели пектиновый мармелад - лимонные и апельсиновые дольки), и вот уже не одно поколение потребителей, выросло на нашем мармеладе «Фру-Фру". Мы вывели его на рынок в 1993 году, а Frutella, к примеру, появился в конце 90-х, начале 2000-х.

– Леденцы «Бобс» всегда были БАДом?

В 2007 году после открытия собственной фабрики мы начали производить карамель «БОБС», а с 2015 года после получения запроса от потребителей и дистрибьютеров, начали производить «БОБС» в формате БАДа.

– Какие основные ингредиенты вы используете при производстве сладостей и леденцов «Бобс»?

Для производства нашей продукции мы используем только натуральные ингредиенты и проверенные рецептуры. А также большое внимание уделяем выбору вкусов, пользе и качеству для конечных потребителей.

– Расскажите о вашей целевой аудитории. Какие группы потребителей обычно предпочитают ваши сладости, в частности леденцы «Бобс»?

Вообще наша целевая аудитория – это дети, практически 90% продукции предназначено для детей. Но «Бобс» – это универсальный продукт благодаря своему составу. Потребители разных возрастных групп могут оценить его свойства, а именно: облегчать состояние при простудных заболеваниях и освежать дыхание.

– Каковы мощности производства?

Если говорить о БАД, то это 28 т/месяц, а общая мощность производства – 550 т/месяц.

– Участвовали ли вы в эксперименте и рабочей группе?

Да, участвовали и в эксперименте, и в рабочей группе.

– Когда вы начали готовиться к обязательной маркировке?

В августе 2022 года мы создали рабочую группу по изучению этого вопроса, из специалистов разных областей деятельности (департамент развития, производства, технические службы). Техническую разработку и подготовку мы начали в марте 2023 года.

– Расскажите про опыт внедрения маркировки, с чего вы начали?

Начинали с того, что участвовали во всех онлайн-встречах, которые проводили эксперты «Честного знака», вебинарах PharmPRO. Параллельно начали знакомство с компаниями, которые предоставляют оборудование для работы с маркировкой. Для консультаций к нам приезжал представитель «Честного знака» – Любовь Андреева, а также Руслан Гордеев из «Total Mark». Опыт, который они передали, нам очень помог в отлаживании процесса.
Также мы использовали опыт наших партнеров – фармацевтических дистрибуторов, которые осуществляют отгрузки БАДов в аптечные учреждения. Фармрынок работает с лекарственными средствами по системе «Честный Знак» с 2020 года, за это время накоплен огромный опыт.

– Каких интеграторов и партнеров для работы с маркировкой вы выбрали?

«Эволюция Технологий». Комплект программного обеспечения смарт-БАД.

– Как вы наносите маркировку? Расскажите про особенности форм-фактора.

Маркировка наносится на каждую потребительскую единицу. Далее мы проводим агрегацию и наносим маркировку на групповую упаковку, шоу бокс.

– Как вы внедрили маркировку на производственные линии и автоматизировали процесс?

У нас установлены перемотчики для пленки, на них сначала идет заказ DataMatrix, потом передается на компьютер на определенное количество кодов. Они печатаются и наносятся с помощью перемотчиков и далее попадают на автоматы, затем идут через читатель и закладываются в историю вручную, и, наконец, наносятся на товар.

– На чей опыт опирались при выборе автоматизации? Посещали ли вы производства, собирали обратную связь с рынка?

Мы посещали предприятие «Русский холод», так как они тоже работали с «Эволюцией технологий». Изучали на примере, как они устанавливали оборудование и как с ним работали.