- Подготовка производственной площадки к маркировке
- Сроки внедрения маркировки для производителей: что нужно знать малым, средним и крупным?
- Оборудование для маркировки: какое нужно и что пригодится из того, что у вас уже есть?
- Состав кода маркировки молочной продукции
Необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на портале
Инвентаризация кондитерских изделий: контроль остатков по Честному ЗНАКу
1. ВведениеИнвентаризация — сверка фактических остатков с данными учётной системы и реестра кодов маркировки. Даёт точную картину наличия и выявляет ошибки учёта.
2. Специфика инвентаризации для группы «Кондитерские изделия»
- Большое количество мелких позиций; удобно сканировать агрегаты.
- Важны партии и сроки годности — используйте выборочную проверку.
- Наборы по КИГУ требуют сверки состава.
3. Коды и упаковки
КИТУ (SSCC) для быстрой сверки коробов и палет.
SGTIN для точечной проверки и разбора расхождений.
КИГУ для наборов и подарочных комплектов.
4. Как выполнять инвентаризацию в продуктах Клеверенс
- Создайте документ «Инвентаризация» по зоне/ячейке/складу.
- Сканируйте SSCC или SGTIN с коробов и палет с кондитерскими изделиями; система считает фактическое наличие.
- Сопоставьте с учётом; фиксируйте недостачи/излишки и пересортицу.
- Завершите документ для передачи результатов в учётную систему.
Магазин 15 (торговый зал/подсобка)
- Создайте документ «Инвентаризация» по секции/стеллажу.
- Сканируйте штрихкоды и SGTIN; при необходимости — SSCC коробов в подсобке.
- Отмечайте повреждения/уценку комментарием; фиксируйте пересортицу.
- Завершите документ и отправьте результаты в учётную систему.
5. Чек-лист инвентаризации кондитерских изделий
- Проверены все зоны склада/магазина.
- Контролирована целостность упаковки (коробки, пачки, наборы).
- Сверены SSCC и SGTIN с учётной системой.
- Зафиксированы все расхождения (недостачи, излишки, пересортица).
- Проверена читаемость штрихкодов на палетах.
- Для наборов проверены КИГУ и состав по позициям.
6. Типовые ошибки и как их избежать
- Пропуск палетных остатков проверяйте все SSCC на палетах.
- Неучтённые повреждения упаковки фиксируйте все дефекты в документе.
- Потеря связи между SGTIN и КИТУ используйте выборочную проверку при расхождениях.
- Пропуск проверки партий контролируйте даты производства для каждой позиции.
- Смешение подарочных наборов с штучным товаром проверяйте КИГУ для наборов.
7. Рекомендации
- Проводите инвентаризацию регулярно (ежемесячно или ежеквартально).
- Фиксируйте повреждения упаковки фото и комментарием к документу.
- Для торговых сетей контролируйте соответствие спецификации заказа.
- Используйте выборочную проверку SGTIN при больших объёмах остатков.
- Для наборов сверяйте КИГУ и состав по позициям.
8. Мини-FAQ по инвентаризации кондитерских изделий
Как часто проводить инвентаризацию? Рекомендуется ежемесячно для торговых сетей.
Что делать при расхождении в ассортименте? Остановите инвентаризацию и свяжитесь с поставщиком.
Как ускорить проверку крупных остатков? Используйте SSCC для палет, SGTIN — выборочно.
Как проверить состав подарочного набора? Сверяйте КИГУ и сканируйте вложенные позиции.
9. Заключение
Регулярная инвентаризация кондитерских изделий предотвращает потери и расхождения в реестре кодов. «Склад 15» и «Магазин 15» ускоряют сканирование и обеспечивают корректную передачу результатов. Особое внимание к качеству упаковки, срокам годности и соответствию спецификации заказа гарантирует успешную работу с торговыми сетями и маркетплейсами.
По всем вопросам пишите в чат товарной группы.
